El Pirata participa do evento desde 2021 e apresenta criação exclusiva da chef Camila Sanchez; Gabrielle Tricanico mostra os sabores e personagens do festival direto da Vila
Por Gabrielle Tricanico | TURISMO E GASTRONOMIA | ILHABELA
O camarão ganhou uma versão diferente no 31º Festival do Camarão de Ilhabela: virou hambúrguer.
Durante a cobertura especial da A Guardiã da Notícia, a jornalista Gabrielle Tricanico conversou com Rodrigo Pergamo, do El Pirata Ilhabela, que apresentou o hambúrguer de camarão criado pela chef Camila Sanchez especialmente para o evento.
Participando do festival desde 2021, o El Pirata aposta na criatividade para transformar um dos ingredientes mais tradicionais da gastronomia do Litoral Norte em uma experiência diferente para moradores e turistas.
Direto da tradicional Vila de Ilhabela, a cobertura da Guardiã acompanha os sabores, os empreendedores e as histórias por trás de um dos principais eventos gastronômicos da cidade.
Como é um hambúrguer feito de camarão? Assista à entrevista de Gabrielle Tricanico com Rodrigo Pergamo e conheça essa criação exclusiva do Festival do Camarão de Ilhabela.