Em entrevista à Guardiã da Notícia, os sócios Flávio Nascimento e Cláudio Vital falam sobre a trajetória do restaurante, os desafios do empreendedorismo e a preparação para a temporada de verão.
Inaugurado em maio deste ano, o restaurante Geribá, em São Sebastião, participa do São Sebastião Restaurant Week, evento que busca valorizar a gastronomia local, atrair visitantes e impulsionar a economia do Litoral Norte.
Em entrevista à Guardiã da Notícia, os sócios Flávio Nascimento e Cláudio Vital compartilham a história do empreendimento, os desafios de investir no setor gastronômico e as expectativas para a participação no evento.
Com pratos como risoto de cogumelos, shimeji e filé-mignon, o Geribá aposta na experiência gastronômica para conquistar moradores e turistas.
A participação no Restaurant Week também marca o aquecimento para a temporada de verão, período estratégico para restaurantes, hotéis e comerciantes de São Sebastião.